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客単価1万5千円、リピート率93%……
こんな人気店が、
3か月待ちで新規のお客をお断り状態？！
お客さんは欲しがってるのに、
お店がない。
つまり、チャンスです！
客単価1万5千円、
リピート率93%の美容室を作るならこちら。
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お客さんが欲しがるものは？
5000円～7000円くらいの中価格帯サロン。
これが一番多い。
1000円カットなど低価格のみのお店は少ない。
（というか、無いのかな？利益出ないし）
1万円を超える高価格サロン。
これも少ないが利益率が高い！
美容室は全国に25万店あるが、
そのほとんどは中価格帯です。
激戦区です。
で、低価格のサロンは儲からないからやりたくない。
なら高価格サロンしかないんです。
これからオーナーになるなら、
高価格サロンを作ってください。
既にオーナーなら、
これから高価格サロンへ路線変更。
お客さんは求めてます！
ある高価格サロンの話なんですが、
そのお店は客単価1万5千円で
リピート率93%という数字をたたき出しました。
そして予約は3か月待ち。
リピート率が高いので、
新規のお客様はお断りしてる状態だとか。
普通のサロンはたくさんあります。
お客さんの奪い合い。
高価格サロンは数が少ない。
お客さんが溢れてる。
あなたが参入するなら、
どちらが得かなんて言うまでもありませんね！
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客単価が高ければお客さんは喜ぶ？
やみくもに単価だけ挙げたってお客さんは喜びません。
それどころか怒りだします。
理由なくお金を払いたい人はいませんからね。
正当な、1万円払うだけの価値があって、
かつ丁寧で安心できるサービスを提供してくれるなら、
喜んでお金を払うんです。
たとえば、
「ウチは世界トップクラスのスタイリストです」
とかはいらないんです。
そんなんで1万円も払いたくないんです。
1万円払うからには、
1万円払うだけのメリットが欲しい。
例えば、
髪がキレイだと言われる、
まとまりやすくなる、
など。
お客さんが常々抱えている悩みを解決することこそ、
喜んで1万円払ってくれかつリピーターになってくれる秘訣！
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お客さんの求めるものとは？
人間の持つ欲求について少し。
人には食欲や睡眠欲、
危険回避の欲求などを根源的に持っています。
「扇風機欲しいか？」と聞かれたら、
欲しい人もいるし、
「ウチ、エアコンあるからいらない」
という人もいる。
でも、食欲なんかは皆持ってます。
「食べたいですか？」と聞けば、
全員「食べたいです」と答えます。
食べなきゃ死にますからね。
人間にもともと備わってる欲求というのがあります。
これについて話し出すと長くなるので割愛しますが、
要するにこの欲求を突けばいいのです。
人間が根源的に持つ欲求、
その中にこういうものがあります。
「愛の欲求」
「承認欲求」
人は人を愛したいし愛されたい。
周りから認められたい。
そう考えているものです。
※「そんな欲求ない」という人もいます。
低次の欲求がある程度満たされるとより高次の欲求が現れるので、
これをないという人は、まだその段階に来ていないか既にある程度満たされているが気づいてないだけ。
女性なら例えば、髪がキレイになって周りから愛される。
男性ならかっこいいおしゃれなヘアスタイルで周りに「すごい」「かっこいい」と言われる。
欲求を満たしてあげるんです。
「今風にカットします」とか、
そんなのどこでもやってます。
「ウチでは今風のカットもできますが、それは周りから『おしゃれ』『かっこいい』と言われます」
というのはどこもやってないんです。
違い、
なんとなく分かりますか？
お客さんの目的は、
今風のカットにしてもらうことじゃなく、
今風のカットにして周りから『愛されたい』、
『認められたい』んです。
先ほどの客単価1万5千円の美容室。
ここでは髪質改善を行ってます。
ヘアエステみたいなものですね。
お客さんはどんな人が来るかというと、
金持ちではないです。
1万5千円握りしめた女子高生や主婦。
こういう人たちが来ます。
本当にそれを求めてる人が来るんです。
必ずしもお金持ちだけが来るわけじゃないんです。
お客さんの求めるものが分かってくると、
単価を上げても喜んで払ってくれます。
だから客単価1万5千円、
リピート率93%のお店というのは実現可能なのです！
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